Cateringmeny

Fläskfilé med ädelostsås, potatisgratäng, sallad
 
   
Tjälknöl, potatisgratäng, sallad
 
   
Örtmarinerad lax, kronärtskockor, potatis, sallad
 
   
Ostpaj med dressing, kallskuret kött, sallad
 
   
Ost & skinkpaj, sallad
 
   
Kallt kött med potatissallad, grönsallad
 
   
Soppa med bröd, smör ost
 
   
Potatisgratäng
 
   
Färdiga menyförslag:
 
Trerättersmiddag
Rökt lax på mörkt bröd, creme fraiche, rödlök, stenbitsrom, sallad.
Kyckling/fläskfilé fylld med gorgonzola, bacon, potatisgratäng sallad.
Fläderblomsparfait med nötflarn
 
   
Italiensk buffé
Pastasallad med pecorinoost, parmaskinka, salami, mozzarellasallad med tomat och basilika, grissini, ostar, ciabattabröd, soltorkade tomater, marinerade oliver med parmesantoast, polentasnittar med chorizo & salsa, tiramisu
 
   
Medelhavsbuffé
Parmaskinka, melon, salami, tomat-mozzarella & basilikasallad, potatissallad med olja, grekisk sallad, grönsallad med majs, pastasallad med gravad lax & räkor.
 
   
"Studentbuffé"
Kräftsallad med mango, räkcheescake, potatis, yoghurtmarinerade kycklingspett, ostpaj med romsås
 
   
Tacobuffé
Tacos, köttfärs, majs, sallad, tomat, ost, guacamole, creme fraiche med chilipeppar, gurka
 
   
Födelsedagsbuffé 1
Matjesilltårta, melonklyfta med skinka, rostbiff, potatissallad, ostpaj med romsås, köttfärsspett, blandsallad, bröd, smör, ost
 
   
Födelsedagsbuffé 2
Ugnsrostade grönsaker (potatis, aubergine, paprika, squash, lök), kallrökt nötytterlår, kallrökt laxfilé med ricottaost & dillpesto på danskt rågbröd, kycklingspett med rosmarin & bacon, paj med lök och oliver, blandsallad, tomat & champinjonsallad, avocadoyoghurt
 
   
Födelsedagsbuffé 3
Matjesilltårta, kallskuret kött, potatissallad, blandsallad, marinerade grönsaker
   



För mer information och beställning, kontakta:
Snäckan
Lena Gomér
telefon 0498 212160



Tillbaka

Uppdaterad: 2009-07-21

hit counter